【土佐茶】おいしいちゃ、土佐茶。 | 土佐旅福 TOSATABIFUKU

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【土佐茶】おいしいちゃ、土佐茶。

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★2021年4月より、同封カードをリニューアルし柄が透けて見えるトレーシングペーパー素材としました。オンラインショップQRコードを添えましたので商品情報を得ることができます。
旧カードをご希望の場合はご注文の際にお書き添えいただきましたら在庫がある限り対応させていただきます。

素材 :綿100%/日本製/本染め【注染】
サイズ:約90cm×約35cm
※本手拭いのため、使い始めはほつれや色落ちする場合があります。
洗濯の際は分け洗い、手洗いをお勧めします。
濡れたままにしておくと色移りしますのでご注意ください。

日本手拭いは基本的に切りっぱなしです。お台所で使う際に縫い目に雑菌が繁殖しにくくするためであったり、包帯代わりに使う際には簡単に裂くことができるなど、古来からの「知恵」が生かされています。最初はほつれが気になるかもしれませんが、数段の横糸が抜けるとタテ糸が自然と縒れてきて落ち着きます。これも使い込んでいくうちに生まれる手拭い独特の「味」です。
小さなお子様のハンカチとして使う際には、半分に切ったら丁度いい大きさとなります。もちろん、切りっぱなしで大丈夫ですよ!
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仁淀川、四万十川、吉野川など、高知は清流にも恵まれちゅうがよ。
その河川に沿った上流の山々には昔から茶どころが多く、四万十茶や仁淀茶、池川茶、津野山茶、佐川茶、本山茶など、どこも川霧が包んだ銘茶。同じヤブキタ種でも、水系ごとに味に特長があります。高知県の茶業発達史によると、中世から長い歴史を持つお茶の産地で、秩父地層帯と呼ばれる地質が生育に適しているのだそう。土佐茶は深い味、豊かな香りとともに苦みや渋みもある力強いお茶。昔から全国の茶どころでは「土佐茶なしではお茶ができん」と言われ、ブレンド用として県外で重宝がられて来ましたが、誇りあるブランド茶になろうと今、自らの名を語り始めた土佐茶です。一番茶の茶摘みは四月中旬ごろから。その後、二番茶、三番茶、秋冬番茶と続きます。土佐人に告ぐ、お茶はイラレていれたらいかんぜよ。

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