つやつや、ぴかぴか、土佐美人ピーマン

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【ピーマン】

 高知のピーマンは緑色が濃く、肉厚でお肌もつやつや、ぴかぴかの土佐美人。夏から秋にかけてが旬ですが、高知では露地とハウスで一年中栽培されています。実はピーマン、寒さが苦手な作物で、高知はまさに適地適作。十一月から五月にかけて出荷される冬春ピーマンは、全国三位の出荷量です。ピーマンと言えば独特のにおいや苦みがあって、昔から子どもたちには嫌われ者の野菜やったけんど、最近は品種改良が進んでクセのないピースな味になってきました。特に高知のピーマンは糖度が高く、他県のものより甘いのが特長。畑でちぎって食べたら、びっくりするで。赤ピーマンやカラフルなパプリカも栽培。高知は昔から施設園芸の先進地で、環境にやさしいエコ野菜づくりに、うんと力を入れています。こういう農家さんらのチャレンジ精神も、ちゃんと知っちょきたい土佐手拭いです。


本染め【注染】綿100% 日本製
サイズ:縦約90cm×横約35cm
※本手拭いのため、多少ほつれや色落ちする場合があります。
洗濯の際は分け洗い、手洗いをお勧めします。

¥ 1,155

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