【入河内大根】ふんばれ、入河内大根 | 土佐旅福 TOSATABIFUKU

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【入河内大根】ふんばれ、入河内大根

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★2021年4月より、同封カードをリニューアルし柄が透けて見えるトレーシングペーパー素材としました。オンラインショップQRコードを添えましたので商品情報を得ることができます。
旧カードをご希望の場合はご注文の際にお書き添えいただきましたら在庫がある限り対応させていただきます。

素材 :綿100%/日本製/本染め【注染】
サイズ:約90cm×約35cm
※本手拭いのため、使い始めはほつれや色落ちする場合があります。
洗濯の際は分け洗い、手洗いをお勧めします。
濡れたままにしておくと色移りしますのでご注意ください。

日本手拭いは基本的に切りっぱなしです。お台所で使う際に縫い目に雑菌が繁殖しにくくするためであったり、包帯代わりに使う際には簡単に裂くことができるなど、古来からの「知恵」が生かされています。最初はほつれが気になるかもしれませんが、数段の横糸が抜けるとタテ糸が自然と縒れてきて落ち着きます。これも使い込んでいくうちに生まれる手拭い独特の「味」です。
小さなお子様のハンカチとして使う際には、半分に切ったら丁度いい大きさとなります。もちろん、切りっぱなしで大丈夫ですよ!
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たまあるか、ででんと大きな赤紫色の地大根。
安芸市東川・入河内(にゅうがうち)地区に昔から伝わる伝統野菜「入河内大根」です。なんと普通の大根の二~三倍、さらに大きなものになると五~十キロにもなるというから驚き。しかも、どういうわけか、同じ大根からとれた種をよその地に蒔いても、同じように大きく、紫色には育たんがやそうです。平安時代、壇ノ浦の合戦に破れた平家の落人がこの地に持ち込んだとも言われていますが、そのルーツは定かではなく、未だ謎を秘めた伝説の大根です。収穫は一~二月。きれいな紫色をしていて甘みがあり、煮くずれしにくいので、ふろふき大根にするとおいしい。地区ではこの希少な大根の種を保存していこうと、十四戸の農家が集まって「入河内大根のこそう会」を結成しています。ふんばれ、入河内大根。土佐手拭いも応援しています。

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